A Chef Mariele Horbach, reconhecida por seus dotes culinários e sua capacidade de inovar em pratos clássicos, estreou sua coluna de gastronomia no jornal Correio do Estado, trazendo um toque especial para as festividades de fim de ano. Em sua primeira contribuição, a chef compartilhou com os leitores uma receita prática e ao mesmo tempo tradicional, perfeita para a ceia de Natal: a rabanada. Este doce, que evoca memórias afetivas e aguça o paladar com sua combinação de sabores e texturas, foi apresentado com uma roupagem que promete encantar tanto os paladares mais exigentes quanto aqueles que buscam conforto nas receitas de família.
Além da rabanada, Mariele Horbach surpreendeu ao sugerir um acompanhamento inusitado: um Martini de… A bebida, cujo ingrediente principal ficou no suspense, promete ser uma criação exclusiva da chef, que decidiu manter o mistério até o lançamento da próxima edição do jornal. O que se pode antecipar é que o coquetel foi pensado para harmonizar perfeitamente com a doçura e a textura da rabanada, criando uma experiência gastronômica completa e sofisticada para as festas de fim de ano.
Os leitores do B+ foram convidados a acompanhar a coluna de Mariele Horbach, que promete trazer não apenas receitas, mas também dicas de culinária, curiosidades sobre os ingredientes e inspirações para transformar qualquer refeição em um evento memorável. A chef, entusiasmada com a nova parceria, afirmou estar ansiosa para compartilhar seu conhecimento e paixão pela gastronomia com os leitores, e garantiu que suas colunas serão um espaço de aprendizado e descoberta para todos os que apreciam a arte de cozinhar e servir bem.
Fonte: Correio do Estado